一個令我笑到噴飯的餐牌

本文轉自 08/01/2012 舊Y!Blog　　　　　　　　　　　　

本篇原本是寫昨晚剛看了電影後的觀後感的，不過當晚發生了一件有趣事情，不得不先寫下來。

事情是這樣的，是夜約了友人到旺角朗豪坊看電影，因時間尚早，友人建議去吃晚飯，異常手緊的自己就即時建議到朗豪坊後街綜合大樓二樓的熟食中心吃一餐下價晚飯，於是兩人便一同前往。

在找好了位子及提取食物後，便開始低頭進食，突然之間鄰座的友人在Kazuo的耳邊說：「請向前望」，滿以為是不是有貌似李嘉欣或周秀娜的美女走過，原來友人是著Kazuo望向前方一間面對著我們那張餐桌的食店懸掛在門前旁邊的一張大字餐牌，於是便帶著狐疑的停下手中筷子而仰頭一望（就是下圖）...

不看猶自可，一看便差點兒把正在咀嚼的炒飯從口中也噴了出來，到底什麼叫做『茄汁煎蝦Look』（右排第五行），相信這一道名菜就算找蔡瀾、熾哥來都不會解答得到，自己打趣地問了友人：「購買者是否需要到廚房去，看（Look）著廚子如何用茄汁來煎蝦呢？」跟著我們兩人便笑了起來。

因為自己是這熟食中心的常客，每次吃過飯後都會在座位上休息一會，並四周張望食店的餐牌有什麼新菜色，而近來開始了寫blog，所以對錯別字特別敏感。而之前也已經從這間食店的餐牌上挑了不少別字出來，如「羅漢齋」寫了做「羅漢齊」，「蝦醬」寫了「蝦醫」（相中的已更正）等等，就以上述的餐牌來說，也已經分別錯了三個別字，「蘿蔔」寫了做「蘿白」、「紅衫魚」變了「紅三魚」、那條「腳立（臘）」魚明明是姓「黃」，卻給改了姓「王」，可見該店負責寫餐牌的人的中文程度一定比Kazuo還要差勁。

其實錯別字倒也不是什麼稀奇事，在食肆的餐牌上更加是見怪不怪，不過這個中西合壁的「蝦Look」已經是超越了錯別字的範疇。在不自知的情況下錯了別字也可叫值得原諒，但明知是錯寫的也硬要寫上去，這到底是什麼態度呢？相信只有是學生被老師迫交功課時才會使用這下下策的了！

其實不懂「碌」字如何寫（正確不是應該寫「蝦球」嗎？），為何不找人請教一下，而要自暴其短呢？雖然我等食客只會一笑置之，但對店舖的印象一定會就此打了折扣。一間食肆連給食客選擇的餐牌菜式名稱也不會寫，從這種簡單的東西就已經足夠顯示了其有多不專業，試問這又如何給食客感到有專業的形象及對其烹飪水準有良好信心呢？

結果我們兩人吃飽離去時，友人拍了Kazuo一下肩膀說：「你真沒介紹錯，讓我有機會看到這樣一個「蝦Look」的「蝦碌」餐牌，令這頓飯實在吃得很開心！」，自己無言以對。

Ｐ.Ｓ：如本blog的拙文中有什麼地方錯了別字，歡迎各位指點迷津，Kazuo虛心受教。